自制桑葚酒放了6年越久越好
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不是,釀造桑葚酒講究的是天時地利人和,桑葚酒的品質七分看原料,三分在工藝。
原料的好壞對於所釀造的桑葚酒的品質有著至關重要的影響,而決定桑葚原料的優劣的因素在於桑葚果生長採摘的年份和氣候。釀造桑葚酒所使用的桑葚果,其生長的年份越久、氣候越好,所釀造出來的桑葚酒的品質就會越高,2年以上的釀造酒口感比較好,但並不是年份越久越好,桑葚酒也是有保質期的。
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