位餐和例餐的區別

區別：目的不同，方式不同，效果不同。

例菜是指小而精的菜品。從營養角度看，飲食更為均衡多樣從節約環保看，由於“例份菜”小而精，難得有剩餘。

位菜就是按人頭計算，實際上就是“分餐制”，每道菜都是按人頭，一人一份同樣的。

例菜，列在選單上的菜式一般都是例牌菜式，有些還有優惠，打折價。“例”就是表示一般的例牌菜式，要按他的價格表指定收費，是比較平誼的菜式

位菜也稱位餐、個位菜，顧名思義，就是以“位”而不是以“桌”為單位上菜的意思，語言學上來說，可能就是介賓短語作名詞用吧。位菜的概念已經不算新穎了，實際上就是“分餐制”在餐飲中的具體實踐。

位餐是一種新式吃法，就是一位一餐，自己點自己喜歡的菜餚。和朋友聚會是可以避免點菜時意見不一的情況，而且衛生。

例的意思是每天都提供，最常見的就是例湯，意思就是當天所提供的湯（一般是附帶的）。