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橄欖油香油哪個貴

心理1.22W
橄欖油香油哪個貴

橄欖油貴。

橄欖油Olive oil,是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。顏色呈黃綠色,氣味清香,是地中海沿岸各國人民的傳統食用油。由於橄欖油營養成分豐富、醫療保健功能突出而被公認為綠色保健食用油,素有“液體黃金”的美譽。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。橄欖油對嬰幼兒的發育極為適宜,它的基本脂肪酸的比例與母乳非常相仿。無論是老年時期,還是生長髮育時期,橄欖油都是人類的最佳食用油。

芝麻油Sesame oil,簡稱麻油,俗稱香油,是小磨香油和機制香油的統稱,亦即具有濃郁或顯著香味的芝麻油。在加工過程中,芝麻中的特有成分經高溫炒料處理後,生成具有特殊香味的物質,致使芝麻油具有獨特的香味,有別於其它各種食用油,故稱香油。

標籤:香油 橄欖油