麻辣拌食材清單大全

麻辣拌可放入的菜：土豆片50g、寬粉30g、海帶結30g、紅丸子30g、蟹棒30g、豆皮30g、寶寶腸30g、魚豆腐30g。

輔料：麻辣醬汁一碗。

具體做法如下：

1、準備好麻辣醬汁一碗。

2、鍋中熱水燒開，先將不易熟的土豆下入鍋中，稍微煮軟後把菜類下鍋，最後下其他丸子、蟹棒等副食類。

3、待其完全煮熟後撈出瀝乾（一定要瀝乾，否則會有很多汁水，味道不夠濃郁）。總共煮個4分鐘左右就可以了。

4、將煮熟的菜一併倒入裝有調料汁的大碗中，攪拌均勻裝盤