超市買的黃豆粉怎麼做熟
1、生黃豆粉在炒制時,先小火把鍋燒熱,然後放入生黃豆粉不斷翻炒,直到顏色微黃、出香味關火,繼續翻炒至鍋沒有溫度即可。
2、需要注意的是,炒制時全程最好使用小火,炒制完成後需要分次過篩,把過篩的黃豆粉密封儲存就可以了。
3、生黃豆粉密封之後建議放在冰箱中儲存,差不多可以儲存半年左右,如果直接置於常溫環境中儲存,儲存時間較短,尤其是夏天溫度較高的情況下。
倒進鍋裡(也可以放進烤箱烤)、開中小火慢慢的翻炒炒至黃豆粉微微變黃就可以了,也可以試吃一下,全程20分鐘左右倒進瓶子裡儲存吃的時候再拿出來,非常的方便黃豆粉是把大豆經烘烤和粉碎而製成的食品。由於加熱和粉碎可以改善香味,也可提高消化率,所以豆粉是營養價值很高的食品
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