熟黃豆和生黃豆哪個打豆漿好​

豆漿，這是很多人都是喜歡喝的，一般家裡都是會買一個豆漿機，有空的時候就每天打一次豆漿，豆漿一般是用黃豆做，幹黃豆的價格其實是不貴的，打的時候是用生的還是熟的黃豆好呢？

熟黃豆和生黃豆哪個打豆漿好

生黃豆打豆漿好。

打豆漿是用生黃豆大還是用熟黃豆打，這就和豆漿機有關係了。有些豆漿機是要黃豆煮熟了過後才打，這豆漿機是不具備加熱煮熟的功能的。有些豆漿機就是直接就是生黃豆放進去，不用泡也不用煮，打半個小時就可以喝了，還是熱的。

反正豆漿一定要弄熟了才能喝，熟豆漿人體更加容易吸收。人類經過長期的進化，已經適應吃熟食了，體內的消化酶對熟食的針對性更加的強，用生豆子打，豆漿機又不能加熱，就有可能會影響到消化和吸收。

還是考慮買一個能加熱的豆漿機，這樣就能用生豆子打了，只需要加熱一次，比煮熟了打要有營養一些。

哪個地方產的黃豆做豆漿好

當然是東北黃豆了。

東北的黃豆漿比較多，打出來的豆漿更加的醇香，長期吃也是安全可靠的，營養價值也是比較高的，還能把黃豆、黑豆、綠豆、白豆等混合在一起榨豆漿，也可以在豆漿裡面加入黑米、芝麻以及紅棗。

去買黃豆你就會發現，有東北黃豆，還有本地黃豆。本地的黃豆長得比較大顆，表面是沒有什麼斑點的，很有吸引力，價格也比較便宜，大概三塊錢一斤。東北的黃豆長得比較小，而且上面還有一些斑點，價格稍微要貴一點，大概是5到8塊錢一斤。