鹼是鹼性嗎
不是鹼性。
鹼性(alkaline)是指一種物質在溶劑中能向其它物質提供未共用電子對的能力,常溫時,其pH>7,則溶液呈鹼性。
對於一種物質,是否具有鹼性取決於未成對電子接受質子的能力。如在水溶液中,離子能夠接受電漿,從而表現出鹼性相應的,在非水體系中,如在液氨溶劑中,離子能夠接受電漿,同樣也表現出鹼性。
鹼是鹼性嗎
鹼面不是鹼性。鹼面是純鹼,又名蘇打,主要成分為碳酸鈉。鈣、鈉、鉀、鐵、鎂等陽離子食物進入人體,代謝產物易呈鹼性,常見的海帶、蔬果、豆類等食材,進入人體後,可代謝出鹼性物質,所以也被稱之為鹼性食物食醋味道酸,代謝過程中不會產生酸性物,易產生水與二氧化碳,因此它也屬於鹼性食物。
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