靚麗時尚館酵母粉溫度多少會被燙死
心理3.29W
39℃以上
酵母在水溫焯水39℃以上會被燙死，這個時候基本上是無法進行補救的，只能用溫水重新調制一份酵母，然後再加到麵糰裡面。
一般情況下，酵母發酵的正常水溫要控制在26-28℃以內，這樣蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方就會發酵成功了。
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