血豆腐可以燉多久

一般水開煮5分鐘左右就熟了，煮至豬紅顏色變深就可以了。

主料：豬血300g

調料：食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量

1、豬血切片備用。

2、姜和蒜切末備用。

3、蔥切花備用。

4、熱鍋涼油，放姜和蒜末煸香。

5、放適量開水。

6、放豬血片煮開。

7、放入適量食鹽調味。

8、放入適量味精。

9、放醬油增色。

10、煮開，就好了。

11、盛出，撒上蔥花，就可以慢慢享用了。