米豆腐可以儲存多久,米豆腐可以直接吃嗎
米豆腐,這個是很多人都是喜歡吃的,是美味到不要不要的,可好吃了,那麼這個米豆腐可以儲存多久?米豆腐可以直接吃涼拌嗎?
米豆腐可以儲存多久
溫度控制好的情況下最好不要超過2天。
最好吃新鮮的,如果想多放幾天的話,那你就把豆腐放進3%的淡鹽水的保鮮盒裡,淡鹽水最好沒過豆腐為好。然後放進冰箱保鮮室,這樣可以延長豆腐的保質期,而且這樣儲存的豆腐口感吃起來會更好一些。溫度控制好的情況下最好不要超過2天。因為豆製品是很容易發酸變質的。
米豆腐可以直接吃嗎
可以,米豆腐就是用米漿做成的像豆腐一樣的食物,吃的時候直接切成片狀,然後放入冷開水中過一遍,再撈出控幹水,放入碗裡,將大頭菜和鹽菜洗好後切好,放入碗裡,再放入酥黃豆和花生米,撒些蔥花,或者按照自己的口味放入任何自己喜歡的調味料和湯汁。
米豆腐可以涼拌嗎:
主料:米豆腐 (1塊 )
輔料:辣椒粉(3勺),油 (適量),鹽 (1匙 ),大蒜 (適量),生薑(適量), 生抽(適量),香醋(適量), 香蔥 (少量)
步驟:
1.準備米豆腐和生薑、大蒜。
2.鍋中放水,燒開後放入切成小塊的米豆腐。
3.在碗中放入辣椒粉、生薑、大蒜和鹽,再放入熱油。
4.放入生抽和香醋,即成為米豆腐的調料。
5.米豆腐煮好後撈出瀝乾水放入大碗中,再倒入4中的調料,撒點香蔥,拌好就可以吃了!
米豆腐的儲存時間就介紹到這裡了,這個是可以直接吃的,也是可以涼拌的。
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