餛飩包教程

1、取一張制好的餛飩皮，將餛飩皮較窄的一邊面向自己，平放在手掌中。

2、另一隻手用筷子夾取適量的餡料放在餛飩皮的中間。

3、用手指捏住餛飩皮較窄的一邊向上拉起，將餡料完全包裹住。

4、接著將餛飩皮的窄邊黏在餛飩皮的寬邊上，並用手壓牢。

5、然後用雙手的食指和拇指分別捏住包好餡料的餛飩皮的下端兩角。

6、將雙手捏著餛飩皮平移互相靠攏，將餛飩皮的兩個下角摺疊黏在一起，並用手捏牢。

7、把所有的餛飩皮及餡料用同樣的方法，包製成餛飩。