蘑菇的高大上叫法

蘑菇的高大上叫蕈，泛指菌類。

常食用蘑菇的種類： 香菇：正常的香菇體圓齊正，菌傘肥厚，蓋面平滑，質幹不碎手捍菌柄有堅硬感，放開後菌傘隨即膨鬆如故色澤黃褐，菌傘下面的褶襉要緊密細白，菌柄短而粗壯遠間有香氣，無焦片，雨淋片，黴蛀和碎屑。