稀飯怎麼做才好吃

關於稀飯怎樣做才好吃的問題，做好吃的稀飯，要用緊火敖，而且要薄重的攪動，以免糊鍋，不能太時間長，開鍋以後慢慢的熟，擋不住的咕嘟，稀飯又粘稠又有粥的味道，如果是水飯，開鍋兩次，就可以撈飯。

步驟一：首先將大米淘洗一下，記得不要淘洗的次數太多，否則會令大米的營養流失許多，之後將大米浸泡一會，令大米吸水膨脹。

步驟二：然後在鍋中加入清水，當水煮沸之後再將大米下入到鍋中，用勺子攪拌一下。等到米湯再次沸騰之後，再次按順時針攪拌幾圈。然後改為小火慢慢煮。

步驟三：再煮稀飯的過程，要經常的攪拌米湯，防止米湯糊底，等到看到大米已經煮開花了，稀飯基本就煮好了，然後關火即可盛到小碗中食用了。當然在稀飯中也可以加入其他食材來增加更多的味道，只不過要將米湯煮開後再加入。