紅米拆燒怎麼做

材料

罈子肉60克，萵筍1根，紅米50克，香米70克，蔥2根

做法

1、將紅米和香米洗淨，備用。

2、萵筍去皮，切小丁。蔥洗淨切蔥花，備用。

3、罈子肉切成小丁，放入鍋中煎炒，煸出多餘的油脂，倒去油脂，只留肉粒

4、放入萵筍丁和米粒，翻炒均勻

5、裝入容器中，加入清水，沒過表面

6、放入電飯煲蒸屜中，隨煮飯一起蒸制

7、煮飯結束。揭蓋，出鍋，表面撒蔥花，趁熱食用。