大米稀飯怎樣熬的好喝

在日常生活中大米煮稀飯一般的情況下，用砂鍋小火慢煮，裡邊加一點大棗和薑絲，煮到一個小時左右，基本上粘稠的時候再加點枸杞，撒上點蔥花，這個時候煮出來的大米稀飯特別的香，而且有營養

熬大米稀飯的時候可以多樣化，多放一些東西。比如放小米，薏仁米，紅豆。或者是黑米。也可以熬皮蛋粥。喜歡什麼放一些什麼，這樣既有營養又多樣化。熬出來的稀飯也好喝，家人也會願意一起吃。

一般水開了以後再下大米，同時再加兩三克的食用鹼，如果用高壓鍋熬，一般在40分鐘左右，如果使用普通的鍋熬，一般在一半一個半小時左右，它的比例一般為1比5，也就是一斤米五斤水