西紅柿生菜餅的做法

食材：生菜80克，番茄1個，雞蛋2個，麵粉180克，蔥8克，鹽適量，檸檬1個，煉乳適量

做法：

1、生菜，番茄，蔥洗淨備用

2、生菜切絲，番茄切片，蔥切花

3、將檸檬榨汁與煉乳兌成甜酸味的“沙律”醬備用

4、用適量的冷水先調開面粉

5、然後打入雞蛋，放入蔥花，加少許的鹽調勻備用

6、平底煎鍋抹上少許的油。將蛋糊倒入慢慢轉動成厚薄均勻的圓形

7、輕晃鍋子，蛋餅離鍋即可翻面煎至熟透即可出鍋

8、將生菜番茄鋪在餅上，再將調製好的沙律醬澆在上面

9、把餅捲起來擺即可

用料:

全麥粉 450克，生菜 一個，西紅柿2個，鹽 適量，蔬菜鮮 適量，橄欖油 適量

生菜餅的做法步驟:

步驟 1

150克全麥麵粉加水 調和成麵糊

步驟 2

生菜切細絲 ，西紅柿切成丁加入麵糊中

步驟 3

放蔬菜鮮和鹽

步驟 4

攤到平底鍋中

步驟 5

切開，擺盤