勾青茶屬於什麼茶

1、勾青茶屬於綠茶，外形成腰圓型，顆粒狀，是綠茶中的一種顆粒型加工方式。浙江臨海羊巖山出品的羊巖勾青，以板栗香出名。在浙江很有名氣。

2.羊巖勾青茶葉原產於國家歷史文化名城－臨海市河頭鎮的羊巖山茶場。是台州名茶味道堪比龍井茶。

羊巖勾青產於臨海，茶樹為當地群體良種，採摘鮮葉嫩度以一芽一葉開展為主，採後經攤放、殺青、揉捻、炒小鍋、炒對鍋等工序。成茶外形呈腰圓，色澤隱綠，湯取色黃綠明亮，香味醇厚，較耐沖泡。產量較多，市場佔有量大，信譽良好，是群眾喜愛的一隻中高檔名優綠茶。

羊巖勾青成茶形狀勾曲、條索緊實，色澤翠綠鮮嫩，湯色清澈明亮，葉底細嫩成朵，尤其是香高持久，滋味醇爽，口感特佳，耐沖泡，耐貯藏所含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等，有益健康。用85度左右開水沖泡，1分鐘後掀開杯蓋，以免產生悶熟味道。茶葉於杯中上下沉浮，栩栩如生品飲賞析，沁人肺腑。