主要食品原輔料清單什麼意思

食品加工用的主要原輔料列出一個清單。

食品生產許可申請的時候，有一項就是要求列出主要原輔料清單，內容包括原輔料名稱，規格，生產廠家，生產許可證號，用量等內容。作為食品加工方這是必須要有的，否則就是用三無產品生產食品是不允許的。而且進貨查驗也基本就是這些內容。