列巴麵包正確吃法
可以直接切片吃。好可以切片後夾上一個煎蛋,用烤箱一烤,外鬆裡脆。還可以切片夾上肌肉塊和生菜葉,圖上生菜葉。圖上巧克力醬也不錯。
早餐切2片,蘸著酸奶吃,正好可以中和它的幹。把裡面的面掏空,倒入海鮮濃湯,先喝湯,最後硬殼浸滿了濃湯的滋味,既不覺得乾硬,也不覺得湯會腥。大麵包,又叫大列巴(列巴是俄語麵包的音譯),由俄羅斯傳來,現為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形,有五斤重,味道具有傳統的歐洲風味。擴充套件資料大列巴個頭很大,吃“大列巴”切成片,用微波爐烘熱後,抹上果醬,夾上乳酪,或者抹上黃油、魚籽醬,夾上火腿、香腸片吃。
也可以把列巴撕碎放到湯和牛奶裡吃,容易消化。也可以用哈爾濱紅腸就著大列巴吃,哈爾濱紅腸原名蘇聯立陶宛灌腸,音譯裡道斯灌腸。
俄羅斯列巴的正宗吃法是,把列巴掰開一小塊,沾紅菜湯吃,或切片塗奶油來吃。
1、直接吃,列巴和普通的麵包一樣,是可以直接吃的,非常的有飽腹感,作為早餐來說是很合適的,可以在微波爐加熱一下,口感更好。
2、佐湯吃,列巴可以和一些濃湯搭配著吃,先將胡蘿蔔、土豆切片,和豌豆一起蒸熟蒸透,晾涼備用。然後熱鍋座水,依次匯入粟米、豌豆、胡蘿蔔、土豆、西紅柿、哈爾濱紅腸,小火慢燉,熬煮攪拌至湯汁濃稠狀即可。
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