一斤萵筍能晒多少幹

萵筍水分非常大一斤晒出來之後1兩左

萵筍乾非常可口只需要將鹽醃的萵筍撈出，控幹水分，攤放在竹簾或葦蓆上，置於通風向陽處進行晾晒。晾涼後碼放在缸內。裝滿缸後壓上石塊，次日可見滷汁。浸漬2~3天，再將萵筍撈出進行日晒。只到晒乾方便儲存。