紅燒肉配什麼素菜解膩

可以配個蠔油生萊，，清淡爽口，也可以配個青松爬白雪，（黃瓜），爽脆可口，也可以配火焰山，（西紅柿），酸酸甜甜，三種配菜，色，香，味，聚全，和紅燒肉一起，吃著下飯，看著清爽，聞著清香，好吃極了。

吃紅燒肉要配酸菜或者酸蘿蔔等素菜解膩。通常紅燒肉是由五花肉加香料多煮而成的一道油膩葷菜。所以，吃多了肚子會不易消化，我們可以一些吃酸蘿蔔來解膩。

芹菜菠菜均可。紅燒肉是豬腹肉為主要原材料製成，肉品五花三層，肥瘦相間，多食用一定會感覺膩，配清炒涼拌的菠菜或芹菜均可解膩，不要配黃瓜，會放大腥味。