紅燒基圍蝦加什麼素菜

紅燒基圍蝦可以加黃瓜，芹菜，萵筍，鮮百合和綠豆粉絲，絲瓜，金針菇，菜椒，韭菜花，白菜梗，茭白，嫩南瓜，西葫蘆，生菜，小白菜

可以配西蘭花，黃瓜等素菜

做法:去蝦頭蝦線，用料酒生抽醃製半小時入味蝦頭洗乾淨備用，熱油爆蝦頭，然後留下油，蝦頭不要。準備配菜洋蔥黃瓜西蘭花小米椒大蒜生薑，5炒配料洋蔥生薑大蒜小米椒炒香，放入生抽蠔油，把西蘭花黃瓜放入一起炒，然後倒入蝦尾一起翻炒即可