煨鴿子湯放什麼最好

放枸杞紅棗最好

原材料：乳鴿1大隻，蔥1段，紅棗6顆，姜1片，枸杞子12顆，鹽適量。

作法：

1、乳鴿洗乾淨

2、入鍋綽水去除血汙，放進湯盅內。

3、枸杞子、大棗清洗乾淨，並泡十五分鐘。

4、枸杞子、大棗、姜、蔥放在乳鴿的身上，火災30分鐘後，改文火燉一個小時。

5、最終熄火放鹽，再稍燜十分鐘就可以。