麻辣燙甜醬和辣醬的區別

這兩種醬料的區別有以下幾種

第一種區別，麻辣燙甜醬顏色很深，呈現深棕褐色，整體口感甜鹹，放在麻辣燙中非常提鮮，口感會更好，但是吃多了會比較膩，麻辣燙辣醬整體顏色紅亮，呈現棕紅色，整體口感鹹辣，辣度比較高

第二種區別，麻辣燙甜醬是需要經過發酵才能獲得的醬料，麻辣燙辣醬不需要可以直接調配出來

這個麻辣燙甜醬，他是有一些甜味的，同時裡面加入了豆瓣，可以讓這個湯底有一點非常甜的降為，而這個辣醬它的味道是辣的，你加入這個湯底之後就會感覺到非常的辛辣