隔夜滷毛豆能吃嗎

可以吃：一般來說，只要毛豆儲存得比較好，如用保鮮膜封住放入冰箱儲存，第二天還沒有變質，一般還可以吃。只是營養成分可能會有所流失，口感較之前的要差，但並不會對人體造成影響

不可以吃：若是隔夜後的毛豆散發出酸臭味，食用口感也比較酸、苦，則說明毛豆已經變質，其中含有大量細菌，不建議繼續吃，不然可能會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃道症狀，嚴重者可能會出現食物中毒症狀。

隔夜滷毛豆能吃嗎

滷毛豆放在冰箱裡面，還是可以繼續吃的，放一天，冰箱溫度比較低，還是不會有特別大的影響，應該有很大一部分的朋友就喜歡吃這種毛豆，放在冰箱裡面，可以儲存一天的，如果說長時間放在冰箱裡面，肯定就不可以，這個畢竟是已經加工以後的毛豆。