招待客人必備10道菜蘇北家常菜

1、蘆蒿炒香乾：蘆蒿杆兒尖和香乾相混的那份自然清香，食後脣頰格外清爽。

2、揚州炒飯：外觀顆粒分明、色彩飽滿，味道鮮嫩滑爽、香糯可口。

3、櫻桃肉：色澤櫻紅，形態圓小，光亮悅目，酥爛肥美。

4、香菇燉雞

5、清蒸小黃魚：蒜瓣肉，魚肉細嫩鮮美。

6、大煮乾絲：吃起來清爽鮮美

7、清炒蝦仁：清淡爽口，易於消化。

8、銀魚炒蛋

9、大燒馬鞍橋

10、紅燒栗子雞：味道特別鮮美，栗子軟糯、雞肉鮮香。