特一粉和麥芯粉適合做什麼

特一粉和麥芯粉都是比較好的麵粉，色白細膩筋度夠，粘性強。適合做各種麵食品，如餃子，餛飩麵包饅頭煎餅等都可以，質優麵粉做什麼都好吃。