雪燕煮法最簡單的做法

主料：雪燕5克、木瓜半個

輔料：蔓越梅適量、冰糖適量

1、準備好食材，雪燕要提前泡發8-12小時 並去除雜質。

2、把清理好的雪燕、木瓜、冰糖放入燉盅內，加入適量的水。

3、大火燒開後轉小火燉煮20分鐘 雪燕不耐久煮，燉煮時間不宜太長 不然會化成水，口感就沒有那麼好了。

4、要食用之前撒上適量的蔓越梅。