豬肺高壓鍋壓幾分鐘

25分鐘。

高壓鍋煮25分鐘左右就熟透了，就能吃了。當然，煮的時間越長，就越爛，口感更佳。

豬肺即豬肺部肉，色紅白，豬的呼吸器官。適於燉、滷、拌，如“滷五香肺”、“銀杏燉肺”。豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素b1、維生素b2等。