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豬肉後腿肉和前腿肉哪個好

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豬肉後腿肉和前腿肉哪個好

相比較後腿肉比前腿肉好。按照這個題目來回答,豬肉後腿肉和前腿肉各有利有弊。前腿肉含有淋巴吃時要把它取除。後腿肉要結實煮起來肉很香好吃。

後腿肉比較好!後腿肉不僅大而多,而且肉裡面含的脂肪膜比前肥肉少的多!所以豬的後腿肉的賣相十分看好,而前腿肉有時候會低價處理呢!

標籤:豬肉 腿肉 後腿