土豆火龍果火山泥做法

準備食材：火龍果1個 土豆2個

製作方法：

1、首先把土豆洗淨切片

2、蒸鍋燒水，把切好的土豆片放入籠屜裡上鍋蒸20分鐘

3、然後把火龍果去皮切成丁放入碗中用叉子壓成泥

4、再把蒸好的土豆放入料理機中

5、放入20g涼開水打成泥

6、把打好的土豆泥裝進碗中放入火龍果泥

7、製作完成，吃的時候攪拌一下。

技術總結：

沒啥技術總結的，蒸好的土豆泥和火龍果泥攪拌一起可以吃了。

甜味不夠的話，可以放點糖。

土豆少的話，料理機打的時候，千萬少加水，放火龍果就好，太稀了吃起來沒口感。

土豆蒸熟壓泥，把土豆泥放涼，火龍果要買紅心火龍果最好，做出來好看，火龍果壓泥然後一起拌，放點鹽胡椒粉，裝盤用香菜點綴一下就可以