炒茄子怎麼做好吃又簡單又好吃
材料
茄子一根、大蒜籽三四顆(可放可不放)、油、蠔油、番茄沙司、白糖、味精
做法
1:茄子去蒂洗淨,切滾刀塊,大蒜籽切粒
2:把鍋燒熱放油,油的量適當多點,待油熱至八、九成時倒入茄子,稍微炸會看茄子呈透明狀就表示已經吸入了油(不用炸得太軟爛哦,否則沒型了),就可以用漏勺把茄子撈上來,用鍋鏟把茄子擠壓一下將油瀝乾,盛出待用。
3:將炸茄子的油倒出來,無需再放油,就著鍋底未倒盡的餘油,把蒜粒放入煸香,加入蠔油,番茄沙司及白糖(三樣的量都要適量多點),一同翻炒,炒勻後倒入茄子繼續翻炒,如果覺得有點幹就點一點水,把火關小蓋上鍋蓋燜半分鐘,至茄子軟熟入味後放入味精即可出鍋
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3斤黃米麵怎麼蒸
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菜刀怎麼磨刀最快最好
1、準備好磨刀石,先將粗糙的一面朝上2、然後放上溼抹布,將磨刀石沖水,放在溼抹布上面3、然後兩手夾住菜刀兩面,從左到右開始上下摩擦,然後將到對調後,,繼續按照上下摩擦方式摩擦1分鐘4、再將磨刀石細的一面,反過來朝上,按照上一步拿刀方法,進行摩擦5、將刀磨好了之後,用清...
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增的讀音是什麼
增→zēng。這個音節是由聲母z和複韻母eng組成的讀作滋eng增。增可以組詞為:增加,增長,增色,增添,增容,增人添口,增收,增名“增”,普通話讀音為zēng。常用釋義1、動新增加多。近義加添反義減例詞增光增高增加增援增產2、名姓。詳細釋義1、動形聲。從土,曾聲。字本作“曾...
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大慶萬達幾點關門
21點。大慶市薩爾圖區大慶萬達廣場營業時間為週一到週日9點30分至21點,其中萬達影院為9點30分至23點。大慶薩爾圖萬達廣場,地處大慶市政務、商務中心,緊鄰被譽為“大慶長安街”的城市...