怎麼炒藕片好吃又簡單
1、首先將藕洗乾淨去皮,切薄片,在水裡浸泡5分鐘
2、將泡過鹽水的藕片沖洗一下,可以看到藕片還是白白的,很清爽。沖洗完後瀝水備用。
3、起鍋燒油,油溫燒熱的時候,將藕片倒到鍋中翻炒,翻炒出汁以後加入少許的糖。糖在炒菜中作用特別大,提鮮提味用點糖,菜餚的味道特別好
4、繼續翻炒,翻炒過程中要加2到三次的涼水
5、等藕片完全熟透以後,再加入少量的鹽、小蔥和大蒜
6、加了一些小米辣一起炒,最後翻炒均勻出鍋即可,這樣好吃又簡單
水燒開,倒入藕片,加一勺白醋,這樣藕片就不容易發黑,煮個30秒撈出來,五花肉下鍋煸炒出油脂,加姜、蒜、小米辣,煸炒出香味,調味,只需要加一包調製好的家常菜小炒醬,其他的任何調料你都不需要放了,這種醬不管是炒花菜,做幹鍋蝦,幹鍋魷魚都非常的好吃,然後放入藕片,有條件的放點青蒜葉,快速翻炒一分鐘就能出鍋
炒藕片好吃又簡單方法:
製作食材:蓮藕,食用鹽,麵粉,胡蘿蔔,青椒,大蒜,幹辣椒,食用油,白醋,白糖雞精。
製作步驟:
1、先來將家常炒藕片的製作食材全部準備好,首先要準備一節蓮藕,然後再準備一節胡蘿蔔,一根青椒,一小勺麵粉,三瓣大蒜,三根幹辣椒,適量的食用鹽,食用油,白醋,白糖,雞精即可。這些家常炒藕片的製作食材,全部準備好了之後,咱們就可以開始它的製作了。
2、將蓮藕清洗乾淨,清洗完了之後,用小刀削去它的外皮,削完外皮之後放到案板上,用刀切成薄片。
蓮藕片切得越薄,吃起來口感越清脆,所以在切蓮藕片的時候,就儘量將蓮藕片切得薄一點,蓮藕片切完之後,咱們將其放到一個大碗中,然後倒入清水,再加入適量的食用鹽,一勺麵粉。用這個方法清洗出來的蓮藕非常乾淨。
3、蓮藕清洗一遍之後不要將水倒掉,就這樣將它放到一旁浸泡5分鐘。準備好的胡蘿蔔先取出來,然後清洗乾淨,去掉外皮,接著將其切成小塊,然後再切成片,切完之後放到一個盤中備用,再來把準備好的青椒切成小片,切完之後放到盤中備用。
4、大蒜先拍一下,拍碎之後再切末,切完的蒜末放到一個小碗中,再在這個小碗中加入準備好的幹辣椒,幹辣椒在加入碗中之前要先清洗,然後再撕碎。接下來咱們再進一步處理一下蓮藕片。
5、鍋中燒開水,然後放入一勺食用油和蓮藕片,然後再加入白醋。用大火焯水至斷生,時間大概在一分鐘左右。蓮藕焯水至斷生之後撈出來過一遍涼水,然後再把胡蘿蔔放到焯蓮藕片的水中,焯水至斷生撈出來放到蓮藕片中。
6、起鍋燒油,鍋中稍微多放上一點食用油,然後加入蒜末和幹辣椒,並將其炒香,炒出香味之後加入胡蘿蔔和蓮藕翻炒一分鐘,一分鐘之後開始調味,加上一點食用鹽,白糖翻炒一下,然後放入青椒,白醋,雞精翻炒到青椒斷生,時間大概在一分鐘左右,然後就可以裝盤食用了。
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裡有2個立春,故稱這一年為雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...
-
海爾491是單迴圈嗎
海爾491是單迴圈,單迴圈冰箱壓縮機會頻繁啟動,噪音大,耗電量大,而且製冷不均勻,冷凍室往往會出現過冷現象,結很厚的霜...
-
形容慈禧太后的詞
最常見形容慈禧太后的詞是禍國殃民。在清朝慈禧太后被稱為無冕女王。那時候中國飽受外敵欺凌,她這位政治家我們要多元化的評價。她在大多數人的心目中依然是一位負面人物,具體是寬厚與殘忍,革新與守舊,主戰於求和都有。痛恨清朝的人說慈禧太后愚蠢和壞都不足以形容...
-
劍靈脩煉之屋怎樣去
沒有劍靈脩煉之屋怎樣去只有以下答案,通常情況下,工欲善其事必先利其器,可以利用平波儀將其表面螺紋打磨乾淨,然後在它的邊緣處用光電管開孔。舉頭望明月,低頭思故鄉。劍靈武神塔進入條件:完成所有主線任務和白雲禪師的召喚後即可進入武神塔。1、角色等級43級以上。2...