醋溜大白菜調汁兒有訣竅

準備食材：：白菜300克、蔥10克、蒜3瓣、幹辣椒5克、油適量、白糖1茶匙、醋1湯匙、生抽1湯匙。

做法

步驟1食材準備。

步驟2蔥切段。

步驟3蒜切片。

步驟4白菜切塊。

步驟5起鍋倒油。

步驟6油熱下入幹辣椒、蒜、白糖、蔥花大火爆香。

步驟7再倒入白菜，翻炒均勻。

步驟8然後倒入醋、生抽，翻炒均勻即可。

醋溜大白菜的做法

用料 白菜半棵 片蔥1  根蒜3 瓣鹽一小勺  克白糖  一小勺克生抽  兩勺陳醋  兩勺澱粉  兩小勺

我喜歡的醋溜白菜料汁配比的做法步驟

先熱鍋冷油爆蔥蒜小米辣 下鍋炒白菜幫 炒軟了下菜葉 全熟了下胡蘿蔔絲（我喜歡生一點）料汁拌勻 出鍋