苦瓜片為什麼不是綠色的

可能和光照水肥管理有關，苦瓜喜光，若肥水不足，則植株衰弱，葉色黃綠。栽培要點：一、光照苦瓜屬於短日作物，喜光不耐蔭。

春播苦瓜，常遇到低溫陰雨，光照不足，使幼苗徒長，葉色發黃，莖蔓細弱，開花結果期需要較強的光照。

充足的光照有利於光合作用，多積累有機養分，提高座果率，增加產量，提高品質。

二、水分苦瓜喜溼而怕雨澇，在生長期間要求有70-80%的空氣相對溫度和土壤相對溼度。

如遇較長時間的陰雨連綿天氣，或暴雨成災排水不良時，植株生長不良，極易發生漚根死苗和感病爛瓜。

三、溫度苦瓜起源於熱帶，要求較高的溫度，耐熱而不耐寒，但通過長期的栽培和選擇，適應性較強，10-35℃均能適應。

根據試驗資料，苦瓜種子萌芽的適溫為30-35℃。

苦瓜的種皮雖厚，但在40-50℃溫水葉中浸種4-6小時，在適溫下催芽，經過48小時就開始發芽，60小時便有70%以上萌芽。

20℃以下發芽緩慢，13℃以下發芽困難。

在25℃左右發芽快而粗壯，經15-20天使可育成4-5片真葉的壯茁。

苦瓜開花結果的最適溫度為25℃左右，在14-25℃範圍內，溫度越高越有利於苦瓜植株的生長發育，結果早，產量高。

四、土壤苦瓜對土壤的要求不太嚴格，適應性較廣，南北各地均可栽培。

一般以在肥沃疏鬆，保土保肥力強的土壤上生長良好，產量高。

五、營養苦瓜對肥料要求較高，如果有機肥充足，植株生長粗壯，莖葉繁茂，開花結果多，品質好。

特別是生長後期，若肥水不足，則植株衰弱，葉色黃綠，花果少，果實細小，苦味增濃，品質下降。

因此及時追肥，特別在結果盛期要求有充足的氮磷肥。