綠蘿蔔含糖是多少

1、綠蘿蔔糖含量高，更甜，味道更好。資料顯示，每100克青蘿蔔含糖是6.8克，而白蘿蔔是5克，綠蘿蔔的糖含量更好，所以味道更甜一些。

2、綠蘿蔔中的胡蘿蔔素含量更好。每一百克青蘿蔔中的胡蘿蔔素含量是60微克，而白蘿蔔是20毫克，綠蘿蔔是白蘿蔔是3倍。

含糖量可以達到8%左右，即每100克綠水果蘿蔔中含有大約8克左右的糖分。

所以相對於普通的蘿蔔來說，綠水果蘿蔔吃起來比較甜，如果想要綠水果蘿蔔吃起來比較甜的話，那麼建議選擇打霜之後的蘿蔔，綠水果蘿蔔也是屬於蘿蔔的一個品種，含有一定的芥辣油成分，所以也是具有一定辣味。