尖椒和青椒區別

尖椒多是一種尖尖的存在，特別是它的下端是一個明顯的尖兒，而且身形細長，而青椒則是一種接近於橢圓形的存在，它也叫散要椒，在它表面能看到明顯的四個突起，而尖椒表面則特別光滑。

尖椒的味道特別辣，湯含有大量的辣味素，而青椒也叫菜椒，它是一種味道甘甜的綠色蔬菜。

尖椒和青椒在顏色上也有明顯區別，尖椒雖然有青綠色的存在，但多數時候尖椒都會變成紅色，而青椒的顏色則多是青綠色。

尖椒和青椒在營養價值和功效上也有一定的區別，尖椒不但能為人體補充豐富的營養，還具有一定的保健功效，它能祛風散寒，也能通絡活血，更能促進消化液分泌，提高人體消化功能。而青椒中辣味素的含量比較少，它不具備這些保健功效，只能為人體補充豐富的營養，能促進人體代謝，增強身體素質。

尖椒和青椒區別

尖椒的特點是比較辣的，形狀不一，有長的，有短的，有粗的，有細的，顏色也各不同，有綠的，有紅的，有淺綠，有深綠。 打小也不同，有大有小。

青椒的特點是不辣，有的還甜，形狀差不多，顏色不一樣，有的是綠色可也做菜，有的是黃色和紅色是甜的，可以當水果吃。

尖椒和青椒區別

尖椒從外觀上面的區別，尖椒是長的，青椒是方圓的。

從口感上區分，尖椒辣，青椒不辣，尖椒一般用來做配料，從功能上來說，尖椒可以驅寒，青椒用來搭配顏色，因人而異，有的人喜歡吃青椒。

味道很清香，尖椒很爽口，也很下飯，激發胃蕾，尖椒的用途會更廣一點