伊利乳酪棒含糖嗎
伊利乳酪棒含糖。
乳酪棒在製作過程中加入了額外的白砂糖或奶粉、果醬等,因此糖分很高另外,牛奶濃縮成乳酪的過程中,脂肪也被濃縮,並且有些還加入了奶油,脂肪含量甚至可達到20~30%。應該少吃。乳酪屬於發酵乳製品,含有活性乳酸菌,所以具有和酸奶乳酸菌相似的健康益處
伊利乳酪棒含糖嗎
不含糖,乳酪棒的營養價值主要來自乾酪,所以,大家在選乳酪棒的時候,一定要先看配料表中的乾酪含量。
按照國標 GB25192-2010 的要求,再製乳酪的乾酪含量需要>15%,也就是說,15%是乳酪棒中乾酪含量的及格線。
如果幹酪含量越高,超過百分之五十,這意味著其他新增劑越少,也就說明乳酪棒的整體營養價值會越高,也會更健康。
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