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生的羅漢果在家怎麼晒乾

心理1.31W
生的羅漢果在家怎麼晒乾

1、直接烘箱開65℃,每隔四小時看一下水分濕度,水分約10%左右,就可收藏

2、曝晒法,陽光充足、空氣濕度度地,陽光直晒3~5天

現有乾燥方法有微波乾燥、冷凍乾燥等方法,乾燥的方式和溫度對羅漢果中羅漢果甜甙v的含量有很大影響,雖然冷凍乾燥可以較好的保留羅漢果甜甙v等有效成分,但常規冷凍乾燥所得的乾果外表皮均會有一定程度的破損,果形不完整,因而無法以單個乾果出售,需要進一步加工成粉或其它形式產品出售。

標籤:羅漢果