三文魚和金槍魚哪個好吃呢

    如果說三文魚和金槍魚那個好吃，要看怎麼吃。

    如果是火鍋或者涮鍋，三文魚好吃。三文魚是生長在淡水環境中，因此肉質細膩，顏色為肌理分明的粉紅，肉肥，顏色鮮豔，口感潤滑，入口即化。

    如果是紅燒魚塊或者扣碗，金槍魚好吃。金槍魚屬於深海魚，魚肉為紅色，因為肥肉含量少，所以魚肉相對來說纖維的含量很多，口感緊實。

一樣好吃。因為三文魚和金槍魚都屬於高檔的魚類。

三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇”。