鰻魚和三文魚哪個好吃

鰻魚和三文魚都好吃啊！三文魚肉質細嫩鮮美，既可直接生食，又能烹製菜餚，但是給寶寶吃可不能生吃哦，如果做三文魚最好還是蒸熟再吃，這樣不僅安全也有利於營養吸收。鰻魚的肉質柔軟細膩，沒有異味，在日本最常見的食物就是鰻魚飯了，通過燒製鰻魚最後鋪在米飯上，味道豐腴鮮醇。