燒肉湯做法
心理8.66K
1、食材:五花肉200g,蔥,姜,幹辣椒,八角,香葉,料酒,鹽,雞精,糖,生抽,老抽10g。
2、大蔥,姜,切片備用,將洗淨的五花肉放入鍋中加入蔥,姜,幹辣椒,八角,香葉,料酒煮20分鐘。
3、撈出後用牙籤在肉皮上扎小孔,在五花肉表面均勻塗抹老抽。
4、起鍋燒油,七成熱時放入五花肉炸制,炸一分鐘後撈出,待肉冷卻後切成薄片。
5、將肉片均勻的碼入盤中,肉皮朝下,將蔥姜、八角、豆豉鋪在肉表面。
6、再放入少許肉湯,鹽,雞精,糖,生抽放入鍋中蒸一個小時,取大一點的盆子扣在肉上即可。
標籤:肉湯
-
海南哪個海底世界最好
中國海南省三亞亞龍灣國家旅遊度假區,不僅擁有中國最迷人的海灣、沙灘,而且在其附近海域擁有世界上最大、最完整的軟珊瑚族群以及豐富多彩的硬珊瑚、熱帶魚類等海洋生物,海底很漂亮,是中國開展海底觀光旅遊的最佳景區之一。...
-
馬良為什麼去靈界
馬良去靈界是因為他搶來的掌天瓶流落到了靈界,在神界正在被師父追殺的馬良選擇了強行進入靈界,可以說這是一個非常無奈的選擇,馬良來到了靈界並沒有找到掌天瓶,她自己也是身負重傷,最終馬良大開殺戒,殺死了很多無辜的人,最終也導致了馬良被圍攻死在了靈界。...
-
上海話吃餛飩什麼意思
上海話吃餛飩的原話是,瞎子吃餛飩心知肚明。所以上海話吃餛飩指的就是,你在某件事上裝傻,其實心裡面是一清二楚的啦。...
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裡有2個立春,故稱這一年為雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...