煮粥要比煮米飯放更多水嗎

煮粥要比煮米飯放更多的水。等量的米，如果想煮大米粥，就要加入比較多的水，想喝稠的加水少些，想喝稀的要放更多的水。如果想吃大米飯，那加水要適量，不能太多，加多了米飯做出來太軟，一定要加的合適，米飯做出來不軟不硬才好吃。現在用的都是電飯鍋燜飯，非常方便。