乾麵皮和現做的麵皮哪種好吃

乾麵皮是指的做好的麵皮，然後再把它晒成乾的，吃的時候要拿水泡一下，然後才能吃這個泡的不好的話它有可能會發硬，而現蒸的麵皮呢，它相對來說比較軟糯一些，口感的也要比干麵皮好很多。所以現蒸的麵皮當然更好吃一些。有機會大家還是應該吃現蒸的麵皮。