超市買的麥仁為什麼湯是紅色的

像大麥粥，有的時候不紅，有的時候發紅，跟他的質量是有關係的，另外呢，跟它的存放時間也是有關係的，因為存放時間變長，以後導致他整體營養價值會有變化，所以煮出來顏色也會有變化

飲食要求吃的清淡，多吃一些纖維素含量高的蔬菜水果的，營養要均衡，飲食搭配，像那種重口味的食物少吃。