小米玉米碴子粥怎麼做

1、大米和小米能夠一起煮，但是小米會先熟！

2、不過多煮一下也沒關係，直到兩者都煮熟，呈黏著狀為止。

3、如果還想放入玉米碴子，那麼你要注意一些，玉米碴子比較特殊，有粗碴子和細碴子兩種無論哪一種，都要事先用涼水！注意是涼水！涼白開也行，衝開，用筷子攪拌開，不要有硬塊兒，然後等到大米和小米開鍋的時候慢慢倒入，一邊倒一遍慢慢攪拌，然後蓋鍋蓋，大火頂開，再小火咕嘟一下就好了。