小型工廠化食用菌種什麼品種

雙孢蘑菇工廠化生產，產量高，收益大。

首先，培養料採取控溫控溼，二次發酵措施，為高產打下了基礎。其次，播種後菇房的溫度、溼度，二氧化碳濃度及通風量可精準控制，菌絲生長期和出菇期都適合蘑菇生長，所以產量高。

工廠化種植食用菌，很多品種是很難做到的。它用的人工量太大。基本沒有利潤。現在比較容易做到的只有是金針菇。他可以全程機械化操作了。其他品種做不到。主要是出菇管理。和採菇必須使用人工。