燜燒杯可以燜熟地瓜西藍花麼

燜燒杯可以燜熟地瓜西蘭花。

但一定要把地瓜或西蘭花切成小塊，並保證燜燒杯裡有足夠量的開水，且4～6個小時的時長。

燜燒杯可以燜熟小米大米甚至豆類，就是因為它裡面有足夠量的開水，加上燜燒杯的保溫特別好，小米大米豆類猶如在鍋裡煮了4～6小時，它們一定被悶得軟爛香甜，地瓜和西蘭花就更不在話下。

燜燒杯可以燜熟地瓜西藍花。

燜燒杯是把食物（特別是湯類）放入杯中，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶半天左右時間，藉助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。適用於:居家悶煮，免除守候帶餐送餐，方便使使用者外攜帶，既可以保溫也可以保冷。

原理是將開水注入悶燒杯後，使用時將食物置於杯中，利用其保溫的效果使杯內較長時間的保持溫度。