一斤紫糯米能做幾個飯糰

一斤紫糯米可以做15-30個飯糰，如飯糰個頭中等，如飯糰個頭中等，用的其他餡料較多的話，整個材料加上糯米的量都有一大鍋了，其基本可以包出15-20個飯糰。而若是包的小一點的話，則可以包更多，大約30個左右的飯糰。

但是現在做飯糰都是用模具來代替人工，這種方式是比較便捷的，若是裡面的菜放多一點。