啤酒苦瓜怎麼做

啤酒和苦瓜能同食。啤酒和苦瓜同食的做法：

主料：啤酒330ml，苦瓜250g輔料：鹽適量，枸杞少許，白糖10g，橄欖油15g，雞精3g。 製作過程：

1、原料很簡單，啤酒和苦瓜。

2、啤酒要冰鎮的。

3、苦瓜切成3mm厚點皮，不能太厚也不能太薄。

4、放到玻璃瓶保鮮盒中。

5、加入啤酒將將沒過苦瓜即可。

6、放到冰箱冰鎮醃製30-60分鐘即可。

7、把啤酒控出來，正宗的苦瓜啤酒就齊活兒了，清熱解毒、冰爽過癮。

8、苦瓜中加入鹽和雞精適量，白糖10g。

9、最後加入橄欖油15g攪拌均勻，撒上枸杞點綴即可，如果不吃可放入冰箱繼續冰鎮醃製。

10、成品。

苦瓜500克，啤酒500克，蒜蓉、食鹽、味精、麻油、香醋適量。

做法

1、將苦瓜洗淨去頭尾，豎刀一切為二

2、將啤酒倒入保鮮盒內，將苦瓜浸入啤酒，用保鮮紙包裹，放進冰櫃內冷泡12小時，取出斜刀切片

3、把蒜蓉、食鹽、味精、麻油、香醋調製成蒜汁

4、苦瓜片蘸汁食用。

啤酒苦瓜用原料：苦瓜、啤酒。做法：把苦瓜洗乾淨，切絲，放入杯中，倒入冰鎮好的啤酒中即可享用了，是不是超級簡單哦。哈哈，有時，好的東西不一定就複雜哦。此菜味苦適合愛吃苦瓜的人士，夏天吃一口苦瓜喝一口啤酒真的是相當解暑，愛吃苦瓜的試試